강신 : 제주가 향을 피운 후 집사가 잔에 술을 부어주면 제주가 모삿그릇에 3번 나누어 붓고, 두번 절을 합니다.

참신 : 일동이 모두 두 번 절을 합니다.

초헌 : 집사가 잔을 제주에게 주고, 술을 부어줍니다. 제주는 잔을 향불 위에 세 번 돌리고 집사에게 줍니다.  집사가 술을 올리고 젓가락을 음식 위에 놓고 제주가 두 번 절 합니다.

독축 : 모두 꿇어 앉아 제주가 축문을 읽습니다. 다 읽으면 모두 두 번 절 합니다.

아헌 : 두 번째로 술을 올리는 것으로, 제주의 부인 혹은 고인과 제주 다음으로 가까운 사람이 합니다. 초헌과 절차가 똑같습니다.

종헌 : 세 번째 술을 올리는 것으로, 제주의 자식 등 고인과 가까운 사람이 합니다.

유식 : 제주가 제상 앞에 꿇어앉고, 집사는 남은 술잔에 첨잔 합니다. 제주의 부인이 밥뚜껑을 열고 숟가락을 꽂습니다.

합문 : 문 밖에 나가 잠시 기다립니다. 어쩔 수 없는 경우 일도잉 무릎을 꿇고 잠깐 기다려야 해요.

헌다 : 국을 물리고, 숭늉을 올립니다. 밥을 숭늉에 세번 말아놓고 수저를 숭늉 그릇에  놓은 후 잠시 기다립니다.

사신 : 숭늉 수저를 거두고 밥그릇을 닫습니다. 일동이 두번 절을 하고, 지방과 축문을 불사지른 후 신주는 사당으로 모십니다.

철상 : 제사 음식을 물립니다. 뒤에서 부터 차례로 합니다.

음복 : 제수를 나누어 먹습니다.